Kmet

Kmet vodi kmetijsko gospodarstvo - prideluje rastline, redi živino ali kombinira oboje. V SLO je večina kmetij mešanih in pretežno manjših, redko specializiranih.

EU subvencije in turistični turizem (agriturismo) sta postala ključna vira dohodka za slovensko kmečko gospodarstvo.

Naloge

• Rastlinska pridelava – Setev, nega in spravilo žit, zelenjave in krmnih rastlin
• Živinoreja – Reja goveda, prašičev, ovac ali perutnine
• Mehanizirano delo – Upravljanje kmetijske mehanizacije - traktor, kombajn, kosilnica
• Trženje – Prodaja pridelkov na tržnicah, odkupovalnicam in direktno

Izobrazba – kako postati kmet

• Kmetijska šola
• Biotehniška šola
• BF – UL (Agronomija)

Pogosta vprašanja

Je kmetovanje donosno?

Redko samo od sebe - EU subvencije pokrijejo del stroškov; diversifikacija (turizem, direktna prodaja) je ključ do dobičkonosnosti.

Je poklic perspektiven?

Da - lokalna hrana in ekološka pridelava sta naraščajoči trg; mladi kmetje z novimi pristopi uspevajo.